??? 梅菜扣肉的做法大全_梅菜扣肉的家常做法 ldsports赌场,乐动在线娱乐,乐动体育网址多少啊

梅菜扣肉的做法大全_梅菜扣肉的家常做法

?? 信息来源:时间:2019-10-04 09:39:24

千年铜州 活力北流

  
打开香哈APP,看高清视频菜谱
梅菜扣肉
45964浏览?/?419收藏
养生必读
五花肉:补肾、滋阴、益气;
收藏菜谱
心得
梅菜扣肉算是一道名菜,一个地方一个做法,一家也有一家的做法,不但肉不油腻,就连被五花肉的油沁润的梅菜都是下饭的佳品。对于很久不吃大荤的人来说,可谓打牙祭最好的选择。喜欢的亲,点击链接分享做法。
用料
主料
五花肉一块 梅干菜300g
酱油(泡五花肉用)150ml左右 蚝油(泡五花肉用)三勺
酱油两勺 蚝油一勺
糖两勺 食用油少许
五香料适量
辅料
姜一小块蒜两瓣
把做法保存到手机
做法
1.
五花肉用清水煮开五分钟左右
2.
梅干菜提前泡发好
3.
切成小块
4.
五花肉切块,皮用牙签扎些小孔浸在酱油里几分钟
5.
然后锅里少许油,把五花肉的皮朝下炸出颜色,五分钟左右起锅
6.
五花肉稍凉、切片,在酱油与蚝油里拌均匀
7.
然后把五花肉皮朝下,摆在碗里
8.
锅里不用放油了,用刚才炸过五花肉的油,放入姜蒜、香料炒香,倒入梅干菜,加糖加蚝油,快炒几下起锅
9.
炒好的梅干菜放到肉的上面,然后进高压锅30分钟就好了
10.
起锅慢用
小贴士
1、选择五花肉最好选半肥瘦的.
2、切肉不要切的太薄,不好摆容易蒸垮.
3、炸五花肉皮的时候,注意不要大火.
把做法保存到手机
相关菜谱
更多
梅菜扣肉
梅菜扣肉
茶香梅菜扣肉

蜘蛛池